 |
 |
Об'єднані Арабські Емірати
|
|
Офіційна назва країни і географічне положення.  Об’єднані Арабські Емірати (ОАЕ) – федеральна держава, розташована в Західній Азії, на північному сході Аравійського півострова. Межує на півночі з Катаром, на півдні і південному заході – з Саудівською Аравією, на північному сході і південному сході – з Оманом. На півночі омивається водами Персидської затоки, на сході – Оманскої затоки.
Столиця – Абу-Дабі.
Час. Випереджає київський на 1 годину.
Святкові і неробочі дні. Єдині сталі свята: 1 січня – Новий рік і 2 грудня – Національний день. Решта святкових днів пов’язані з місячним календарем. Вихідні дні – друга половина четверга і п’ятниця.
Під час мусульманського свята Рамадан, що триває місяць, мусульмани дотримуються посту. У цей період їм заборонено вживати їжу і напої, а також курити в денний час доби.
Природні умови. Переважає пустельний ландшафт.
Клімат вологий, субтропічний. Літня температура (квітень – грудень) коливається від 38 до 48°С і супроводжується високою вологістю, зимова – від 18 до 35°С. Найсприятливіший час для поїздки в ОАЕ – період з жовтня по травень. Температура води в цей період – 29-30°С. Літня висока температура переноситься достатньо легко завдяки впливу Персидської затоки. Дощі бувають вкрай рідко: 7-10 дощових днів на рік (в основному взимку).
Віза. Оформлення туристичних віз проводиться турагентом або приймаючим готелем. Власникам паспорта, що мають в’їзний штамп держави Ізраїль, в’їзд в ОАЕ заборонений. Обійти цю заборону можна. Відвідуючи Ізраїль, треба попросити не ставити на прикордонному контролі штамп в паспорт і отримати ”документ мандрівника”. Ізраїльтяни до таких прохань відносяться спокійно і, як правило, не відмовляють.
Митний контроль. Дозволене безмитне ввезення: 200 сигарет, або 400 сигар, або 2 кг тютюну; парфумерії, побутової техніки – в межах особистих потреб. Алкоголь дозволено ввозити тільки дорослим в кількості 2 л міцних напоїв і 2 л вина на людину.
Заборонене ввезення: товарів, вироблених в Ізраїлі і ПАР; друкованої і відеопродукції порнографічного змісту.
Санітарний і ветеринарний контроль. Туристам сертифікат про щеплення не потрібен. При ввезенні домашніх тварин необхідно пред’явити ветеринарне свідоцтво.
Протиепідемічна безпека. Водопровідна вода цілком придатна для пиття.
Транспортне сполучення. Авіатранспорт. Відстань від аеропорту до міста – 35 км.
Автомобільний транспорт – єдиний вид транспорту в ОАЕ.
Таксі. Краще всього користуватися державними машинами пісочного кольору: вони дешевші, в них чисто, працюють лічильник і кондиціонер, водій – в уніформі, говорить англійською. У приватному таксі про ціну за проїзд слід домовлятись попередньо.
Оренда автомобіля можлива за наявності прав міжнародного зразка. Швидкість на трасах – 100-120 км/год.
Грошова одиниця – дірхам (D), дорівнює 100 філсам. Банкноти: 5, 10, 50, 100, 200, 500 дірхамів; монети: 25 і 50 філсів. Курс у відношенні до долара США фіксований.
Краще обмінювати долари в банках в центрі міста. Можна розплачуватися доларами, але це менш вигідно, ніж дірхамами.
Валютне регулювання. Ввезення і вивіз національної і іноземної валюти не обмежені.
Поліцейські правила. У ОАЕ найнижчий рівень злочинності у світі. У містах патрулювання сплановане таким чином, що поліцейські проїжджають кожне місце один раз на 10 хвилин. При розмові з поліцейським краще посміхатися, не жестикулювати і застосовувати ввічливу англійську мову. Якщо турист викине з вікна машини сміття, він буде оштрафований на 3000 дірхамів і більше.
Соціально-політичний устрій. ОАЕ утворені в 1971 р. в резутаті об’єднання шести невеликих арабських князівств-еміратів: Абу-Дабі, Аджман, Дубай, Умм-аль-Кувейн, Фуджейра і Шарджа. У 1972 р. до них приєдналося князівство Рас-ель-Хайм.
Найвищий орган влади – Верховна рада, яка на п’ять років вибирає президента ОАЕ з числа еміратських шейхів.
Населення – 2,5 млн. осіб.
Офіційна мова – арабська, але в туристичних центрах всюди розмовляють англійською.
Релігія. Переважає іслам (96%).
Національні традиції. Відмінна риса арабів – гостинність.  Неввічливо відмовлятися в офісі або магазині від чаю або кави. Не слід починати бесіду відразу по суті, потрібно поговорити про погоду або здоров’я, хоча вважається неввічливим розпитувати про здоров’я дружин, а можна лише поцікввитись про сім’ю в цілому.
Пригощаючи араба, треба переконатися, що їжа не містить свинини, а напої – алкоголю. Вживати спиртні напої можна тільки в барі, ресторані або в номері готелю. За розпивання спиртних напоїв на вулиці загрожує штраф, в'язниця і висилка з країни.
У Рамадан не можна їсти, пити, палити і навіть жувати жувальну гумку в громадських місцях до заходу сонця.
Спілкування з місцевими жінками (поза роботою) розцінюється як образа і карається штрафом у розмірі 60 тис. дірхамів. Жінку не можна фотографувати, йти позаду неї, пропускати вперед. Чоловіків можна фотографувати, лише одержавши їх дозвіл. Не рекомендується фотографувати урядові будівлі, банки і вілли за глухими огорожами – в них живуть шейхи. Не можна проходити перед тими, що моляться.
Правила носіння одягу не дуже суворі. Проте в мусульманській державі носіння короткого і обтягуючого одягу в громадських місцях сприймається як провокуюча поведінка, тим більше в період Рамадану. Тому слід уникати дуже відвертих туалетів: плаття не повинні бути дуже короткими і з глибоким вирізом, а джинси не повинні обтягувати стегна. На вулицях міста чоловікам не можна оголяти торс. На пляжі і в басейні заборонено знаходитися без купальника.
Не можна заходити в арабський будинок у взутті. Коли ви сидите, не можна виставляти підошву у бік араба – це образа. Не прийнято пропонувати або брати страви лівою рукою. Також не можна сідати за кермо в нетверезому стані. П’яний водій штрафується або може бути ув’язнений.
Звичайний робочий день триває 8 годин у дві зміни: з ранку до 13.00 і з 16.00 до вечора. Четвер – скорочений день, п’ятниця – вихідний. Державні установи і банки відкриті тільки в першій половині дня.
Кухня.  Основа арабської кухні – м’ясо: баранина, козлятина, телятина.
В більшості випадків м’ясо піддається тепловій обробці без застосування жиру, завдяки цьому страва відрізняється особливою ніжністю і соковитістю. Температура сковорідки доводиться до 300°С, при цьому білок м’яса згортається і утворює кірочку, яка утримує м’ясний сік всередині.
Окрім різноманітних других страв, таким же чином готують м’ясо для численних супів на м’ясному бульйоні.
В арабській кухні практично у всі страви рясно додають різноманітні прянощі і спеції: цибулю, часник, перець, корицю, ароматичні трави і т.д. Для приготування страв використовується переважно оливкова олія, а також рис, бобові культури – горох, квасоля. Обов’язкові складові багатьох страв – різноманітні овочі, свіжі або консервовані фрукти.
Широко поширені страви з риби і морепродуктів.
Дуже популярні рибні ресторани, в яких безпосередньо в залі на лотках в льоді лежить риба і морепродукти. У будь-якому ресторані з арабською кухнею можна замовити мезе – традиційний набір холодних і гарячих закусок. Мезе є поєднанням щонайменше 12 страв, які в певній послідовності подаються невеликими порціями і швидко змінюють одна одну. Найбільш поширені страви в мезе – овочеві салати, часниково-горіхова паста на оливковій олії, виноградне листя з рисово-овочевою начинкою або м’ясним фаршем. Неодмінна складова мезе – гарячі пиріжки трикутної форми з овочевою, м’ясною або сирною начинкою. У асортимент страв, як правило, входять сири, а також баклажанова ікра, що готується з часником.
У ОАЕ багато кав’ярень. Найпопулярніша кава – аравійська світла, яка готується з ледве просмажених зерен.
Алкогольні напої продаються тільки в барах і ресторанах готелів. Виняток становить емірат Шарджа, де спиртне повністю заборонене. Найдемократичніший емірат – Дубай, де купити спиртні напої найпростіше. Не можна вживати алкоголь в громадських місцях, на вулицях і на пляжах. Це карається штрафом або навіть в'язницею.
На вулицях всюди можна втамувати спрагу коктейлями з соків тропічних фруктів, які готуються тут же.
Додаткова інформація про особливості країни і її жителів. Розміщення. Літо в ОАЕ – низький туристичний сезон. У цей період ціни в готелях знижуються на 40-50 %, отже доба проживання в п’ятизірковому готелі обходтьбся не дорожче, ніж 100$ США. Основний сезон розпочинається в листопаді.
Вартість номера в готелі середнього класу – близько 270-350 дірхамів.
Покупки. Магазини у п’ятницю працюють до 22.00, а в першій половині дня закриті. Влітку ціни на багато товарів знижуються.
Телефон. У ОАЕ оплата розмови по телефону-автоматі проводиться або монетами, або телефонною карткою вартістю 30 дірхамів. Карткою можна дзвонити з будь-якого телефону-автомата; під час розмови дисплей телефону показує суму, що зменшується.
Одяг. Влітку найбільш зручний легкий бавовняний одяг, необхідні сонцезахисні окуляри. Взимку можуть знадобитися светр або легка куртка.
Медичне обслуговування. За екстренною медичною допомогою можна звернутися в дубайский госпіталь через службу прийому гостей готелю або відвідати його самостійно. Допомога безкоштовна, за винятком ліків, рахунок за які слід пред’явити страховій компанії за місцем оформлення путівки.
Чайові не обов’язкові, але обслуговуючий персонал буде вдячний за 3-5 дірхамів.
Інша інформація. Емірати боряться за чистоту своїх міст. Штраф за кинутий на вулиці папірчик може досягти 500 дірхамів.
|
|
